دفع ظهور موضة حمامات في البحر، في نهاية القرن 19، الباريسيين للاستثمار على الساحل النورماندي الذي كان قريبا جدّا من العاصمة. ونتج عن شغف الطبقات الغنية بهذا الساحل المزهر، الذي يمتدّ من ميناء هونفلور إلى كابورغ، ظهور مباني أنيقة وفخمة: فيلات، قصور، فنادق...

في يومنا هذا، تُواصل دوفيل التي تلّقب بـ"الدائرة 21 لباريس" توفير عالم أنيق بفضل سباقات الأحصنة وبيع الخيول ومزاداتها العلنية المرموقة للخيول الأصيلة ومسابقاتها البحرية ومهرجاناتها السينمائية على غرار مهرجان الفيلم الأمريكي. كما توجد فيها فيلات آرت ديكو ذات أسطح غريبة، وفنادق فخمة ومؤسسة حمامات البحر على طراز "بومبيي" المصنفة كمعلم تاريخي ولوحاتها الخشبية الشهيرة. وهذه الأخيرة تطلّ على شاطئ من الرمال الناعمة يمتدّ على كيلومترين، مثالي لركوب الخيل أو العربات الشراعية. وهذا الشاطئ معروف في جميع أنحاء العالم بمقصورات الاستحمام التي تحمل أسماء مشاهير السينما الأمريكية ومظلاتها المميزة ذات الألوان الخمسة.

ويمتدّ الساحل النورماندي، بعد الشواطئ التي شهدت دخول الحلفاء، إلى مون سان ميشال. وتطلّ هذه التحفة المعمارية القوطية، التي توصف بأعجوبة العالم الثامنة، على خليج تجتاحه أقوى حركات المدّ والجزر في أوروبا.

تقدمّ النورماندي ذات التراث الغني مع السيدر والكلفادوس والكامومبار والقشدة الطازجة مذاقات لذيذة مختلفة مثل "البط بالدم" الذي يمكن أكله في مدينة روان.